
Häufige Fragen zu Grape & Strawberry | Nerds
5 Fragen und Antworten rund um Grape & Strawberry | Nerds.
Was sind Nerds Candy?
Nerds sind kleine, unregelmäßig geformte Zuckerdragees der Marke Nerds, die von der Ferrara Candy Company in den USA hergestellt werden. Die Marke wurde 1983 eingeführt und gehört zu den bekanntesten amerikanischen Süßwarenmarken. Die Besonderheit ist die knusprige, kristalline Textur, die durch eine Beschichtung aus Dextrose und Apfelsäure (Malic Acid) entsteht. In Deutschland sind Nerds nicht im regulären Süßwarenhandel erhältlich.
Was ist das Besondere an der Nerds Verpackung mit zwei Kammern?
Die klassische Nerds Box ist in zwei getrennte Kammern unterteilt, die jeweils eine eigene Geschmacksrichtung und Ausgabeöffnung enthalten. Bei der Grape & Strawberry Variante befindet sich auf einer Seite die Trauben Sorte (lila) und auf der anderen die Erdbeer Sorte (rosa). Dieses Dual Chamber Design ist seit der Markteinführung 1983 unverändert und gilt als eines der bekanntesten Verpackungskonzepte in der US Süßwarenindustrie.
Welche Zutaten enthält Nerds Grape & Strawberry?
Laut Zutatenliste: Maissirup, Zucker, Dextrose, Apfelsäure (DL Malic Acid), Gummi Arabicum, natürliche Aromen, Carnaubawachs sowie die Farbstoffe Blue 2 Lake, Red 40 Lake (Allurarot, E129), Karmin und Blue 1 Lake (Brillantblau, E133). Der Farbstoff Karmin (E120) wird aus der Cochenilleschildlaus gewonnen, weshalb Nerds nicht als vegan gelten. Das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, die auch Milch, Eier, Baumnüsse, Erdnüsse, Weizen und Soja verarbeitet.
Wie viele Kalorien haben Nerds Grape & Strawberry?
Der Kaloriengehalt liegt bei rund 385 kcal pro 100 g. Eine 46 g Packung enthält damit etwa 177 kcal. Das Produkt besteht zu circa 92% aus Zucker. Es enthält kein Fett und kein Eiweiß. Die Energiedichte ist vergleichbar mit anderen Hartbonbons und Zuckerdragees.
Warum sind Nerds nicht vegan?
Die Grape Seite der Nerds Box enthält den Farbstoff Karmin (auch als Cochineal oder E120 bezeichnet). Karmin wird aus weiblichen Cochenilleschildläusen gewonnen, die auf Opuntien Kakteen in Mittel und Südamerika gezüchtet werden. Da es sich um einen tierischen Farbstoff handelt, sind Nerds Grape & Strawberry weder vegan noch vegetarisch im strengen Sinne. Synthetische Alternativen wie Allurarot (E129) wären pflanzlich, werden in dieser Variante aber nur ergänzend verwendet.


