
Häufige Fragen zu Fanta Shokata | Holunderblüte-Zitrone
5 Fragen und Antworten rund um Fanta Shokata | Holunderblüte-Zitrone.
Was ist Fanta Shokata?
Fanta Shokata ist eine Fanta Sorte mit Holunderblüten und Zitronengeschmack, die von Coca Cola für osteuropäische Märkte produziert wird. Die 500 ml PET Flasche enthält 3% Zitronensaft aus Konzentrat und echten Holunderblütenextrakt. Shokata ist unter anderem in Serbien, Rumänien, Bosnien Herzegowina, Kroatien, Tschechien, Polen und der Türkei erhältlich. In Deutschland ist die Sorte nicht regulär im Handel und nur über Importshops verfügbar.
Woher kommt der Name Shokata?
Der Name Shokata hat rumänische Wurzeln und leitet sich von Socata ab, einem traditionellen rumänischen Erfrischungsgetränk aus Holunderblüten (rumänisch: Soc). Das Wort spielt gleichzeitig auf das rumänische Wort Șoc (Schock) an. Die ursprüngliche Fanta Shokata wurde erstmals in Bosnien Herzegowina eingeführt. In manchen Märkten wird die Sorte auch unter dem Namen Fanta Madness oder Fanta Elderflower & Lemon geführt.
Warum ist Fanta Shokata blau?
Die blaue Farbe von Fanta Shokata ist eine bewusste Designentscheidung und hat keinen Zusammenhang mit der natürlichen Farbe von Holunderblüten, die in der Natur weiß bis cremefarben sind. Die auffällige Farbe dient der Markenunterscheidung und hat maßgeblich zur Popularität der Sorte auf Social Media beigetragen. Die blaue Färbung wird durch Lebensmittelfarbstoffe erzeugt, die je nach Produktionsland variieren können.
Welche Zutaten enthält Fanta Shokata 500 ml?
Laut Zutatenliste der serbischen Version: Kohlensäurehaltiges Wasser, Zucker, 3% Zitronensaft aus Konzentrat, Säuerungsmittel (Zitronensäure E330, Apfelsäure E296), Säureregulator (Natriumgluconat E576), Aromen (darunter Holunderblütenaroma), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat E202), Stabilisatoren (Gummi Arabicum E414, Glycerinester aus Wurzelharz E445), Süßungsmittel (Acesulfam K, Sucralose), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure E300) und Holunderblütenextrakt. Der Brennwert liegt bei rund 18 kcal pro 100 ml.
Was ist Socata und wie hängt sie mit Fanta Shokata zusammen?
Socata ist ein traditionelles rumänisches Erfrischungsgetränk, das durch Fermentation von Holunderblüten mit Wasser, Zucker und Zitrone hergestellt wird. Das Getränk wird seit Generationen in Rumänien, Moldau und anderen Teilen Südosteuropas in den Sommermonaten zubereitet, wenn der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) blüht. Fanta Shokata greift dieses traditionelle Geschmacksprofil auf und überträgt es in ein industrielles Softdrink Format. Der Unterschied: Echte Socata ist leicht fermentiert und enthält minimale Mengen Alkohol, Fanta Shokata ist alkoholfrei.


