
Häufige Fragen zu Extrem Scharf Challenge | Hot Chip
5 Fragen und Antworten rund um Extrem Scharf Challenge | Hot Chip.
Was ist die Hot Chip Challenge?
Die Hot Chip Challenge ist ein einzelner extrem scharfer Maischip, der mit einer Mischung aus den schärfsten Chilisorten der Welt gewürzt ist. Der Chip wiegt rund 2,5 g und wird in einer sargförmigen Verpackung geliefert. Hersteller ist die HOT CHIP s.r.o. mit Sitz in Ostrava, Tschechische Republik. Im Lieferumfang sind neben dem vakuumverpackten Chip ein Schutzhandschuh, ein Aufkleber und ein Zertifikat enthalten.
Welche Chilisorten stecken in der Hot Chip Challenge?
Die Gewürzmischung enthält vier der schärfsten Chilisorten der Welt: Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion, Naga Bhut Jolokia (Ghost Pepper) und Habanero. Laut Hersteller erreichen die verwendeten Chilischoten auf der Scoville Skala einen Wert von 1,8 bis 2,2 Millionen SHU. Ergänzt wird die Mischung durch Extrakt aus schwarzem Pfeffer, natürliches Aroma, Maltodextrin und getrockneten Rote Bete Saft als natürlichen Farbstoff.
Welche Zutaten enthält die Hot Chip Challenge?
Die vollständige Zutatenliste lautet: Maismehl (72 %), Sonnenblumenöl, Hot Chip Challenge Mix 6 % bestehend aus Salz, Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion, Naga Bhut Jolokia, Habanero, Extrakt aus schwarzem Pfeffer, natürlichem Aroma, Maltodextrin und getrocknetem Rote Bete Saft. Das Produkt ist vegan und glutenfrei.
Ist die Hot Chip Challenge in Deutschland erlaubt?
Im November 2023 sprach das hessische Verbraucherschutzministerium ein Verkaufsverbot für eine frühere Version mit höherem Capsaicin Gehalt aus. Der Hersteller HOT CHIP hat die Rezeptur seitdem angepasst und eine neue Version in violetter Verpackung auf den Markt gebracht. Laut Hersteller erfüllt diese überarbeitete Version die Capsaicin Grenzwerte, die von nationalen Gesundheitsinstituten als gesundheitlich unbedenklich eingestuft werden. Der Verkauf ist auf Personen ab 16 Jahren beschränkt.
Für wen ist die Hot Chip Challenge nicht geeignet?
Laut Herstellerhinweis ist das Produkt nicht geeignet für Kinder unter 16 Jahren, schwangere und stillende Frauen sowie Personen mit Magen Darm Erkrankungen, Magengeschwüren, Herz Kreislauf Erkrankungen oder einer Capsaicin Allergie. Der Hersteller empfiehlt zudem, den Chip nicht auf nüchternen Magen zu essen und Milch oder Milchprodukte bereitzuhalten, um die Schärfe zu lindern.


